Descrizione
Puligny Montrachet Premier Cru Champ Canet.
I vini di Puligny-Montrachet sono caratterizzati da una accentuata intensità gustativa che trova un nobile equilibrio nella trama acido-salina. Questo climat, collocato nella zona nord-est della denominazione, apparteneva in antichità alla Famiglia Canet una delle più antiche del villaggio di Puligny-Montrachet. Il vigneto ha un’ottimale esposizione ad oriente pieno e giace su suolo sassoso con struttura calcarea
Affinamento: In barrique 24 mesi.
Colore: D’orato.
Profumi: Al naso ricco e complesso, al naso il floreale viene sostenuto dall’espressione di una bella mineralità e di un fruttato maturo.
Gusto: In bocca attacco di bocca opulento, con una bella dolcezza ed ottima lunghezza, finale con note di mandorla fresca e mandorla amara.
