Descrizione
Porto The Senior Tawny Reserve
Niepoort The Senior Port Tawny Reserve trascorre la maggior parte del suo tempo ad invecchiare in piccole botti nella loggia Niepoort a Vila Nova de Gaia. Le piccole botti permettono un contatto morbido e leggero con l’aria attraverso i pori del legno, che si traduce negli anni in un lento processo di ossidazione.
Affinamento: Per almeno 7 anni in piccole e vecchie botti di rovere
Vinificazione: Pigiate in maniera tradizionale nei famosi lagares, fermentano
Colore: Rosso bruno lumoniso
Profumo: Al naso una varia gamma di sentori olfattivi che su tutto ricordano i frutti rossi
Gusto: In bocca è raffinato e bilanciato ma allo stesso tempo anche complesso e fresco
Abbinamento: Perfetto per essere degustato a fine pasto insieme al dessert. Ottimo con tutti i dolci a base di cioccolato
