Descrizione
Fermentazione spontanea con macerazione di sette giorni di sole uve da Vermentino, sosta in acciaio per l’inverno prima dell’imbottigliamento.
Sapido, lungo e croccante con note balsamiche. Eleganza ligure.
Biologico non certificato

Paternoster Aglianico del Vulture Doc ‘Don Anselmo’ 2013