Descrizione

Perrier Jouet Blanc De Blancs Limited Edition Fernando Laposse

Per questa nuova collaborazione con la Maison Perrier-Jouët, Fernando Laposse si è ispirato al polline, quella preziosa sostanza che collega il regno vegetale e quello animale in un ciclo di costante rinnovamento.

Affinamento: 36 mesi sui lieviti

Vinificazione: prodotto con Metodo Champenoise della rifermentazione in bottiglia

Colore: giallo dorato tenue dal perlage sottile, elegante e persistente

Profumi: al naso note floreali di acacia e sambuco si intrecciano con sentori citrosi di pompelmo e cedro per poi vertere verso toni lievitosi di pane appena sfornato e frutta secca.

Gusto: in bocca vivace, minerale, intenso, avvolgente e dal lunghissimo finale.