Descrizione
Il vino Myron DOP biologico riserva 2018 nasce nella Masseria Incantalupi. Un vino delizioso dal colore rosso, nato dal sapere tramandato di generazione in generazione e dall’amore per il territorio. Il Myron è il connubio vincente tra il Negroamaro 90% e il Brindisi Malvasia Nera 10%. Per realizzare costantemente un vino di alta qualità vi è una severa selezione delle uve. Ogni fase è curata con grande attenzione e passione.
Colore: rosso rubino.
Profumi: Al naso emergono sentori di frutti rossi maturi anche sotto forma di confetture e sottospirito, speziati come pepe nero, cuoio, tostati ed eterei.
Gusto: In bocca morbido, contraddistinto da un tannino elegante e dalla buona freschezza capace di esaltare la caratteristica mineralità.
Abbinamento: Carni rosse, salumi, selvaggina e formaggi stagionati.
