Descrizione
Morellino di Scansano Docg Lohsa
Il Morellino di Scansano Lohsa di Poliziano è un vino che risente della vicinanza al mare e della ricca presenza di scheletro dei suoli di origine, composti da galestro e macigno, nato da vigneti posti a un’altezza di 100 metri sul livello del mare con esposizione sud/sud-ovest.
Affinamento: in parte in botte di legno e in parte in vasca di acciaio
Vinificazione: il mosto fermenta in acciaio per 15-20 giorni con macerazione sulle bucce
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: al naso profumi di ciliegia, marasca, viola, timo e vaniglia
Gusto: in bocca è caldo, godibile e armonico, di grande piacevolezza e persistenza
Abbinamenti: carni alla brace, formaggi stagionati
