Descrizione
Les Cretes Chardonnay Valle d’Aosta Dop
L’azienda vitivinicola Les Crêtes nasce ad Aymavilles nel 1989, per opera della famiglia Charrère, che da 5 generazioni lavora i propri vigneti in Valle d’Aosta. Con gli anni questa cantina si è dimostrata una grande realtà, non solo nella piccola Valle d’Aosta, ma nell’intero panorama vitivinicolo nazionale. L’esempio di Costantino Charrère, fondatore della cantina, è servito infatti a numerosi vignaioli valdostani.
Affinamento: 4 mesi in acciaio
Colore: giallo paglierino
Profumo: al naso delicato e floreale, con note di banana e susina
Gusto: in bocca morbido, sapido e minerale.
Abbinamenti: antipasti, primi piatti, flans, piatti a base di pesce, carni bianche e rosse, formaggi di media stagionatura.
