Descrizione
Lambrusco Secco Terre Verdiane Edition 1813.
Il “Terre Verdiane Edition 1813” viene realizzato partendo dall’unione di due varietà di Lambrusco, il Marani e il Maestri, entrambi presenti nel taglio finale con la medesima percentuale.
Vinificazione: Prodotto seguendo il Metodo Charmat o Martinotti, con rifermentazione in autoclave.
Colore: Rosso porpora intenso con spuma generosa e violacea.
Profumo: Al naso piacevole e fruttato, di frutta rossa matura, frutti di bosco ed erbe selvatiche.
Gusto: In bocca molto fresco, vivace, fruttato, succosa ed appagante.
Abbinamenti: A tutto pasto, accompagna ottimamente i secondi piatti della tipica cucina emiliana come arrosti, brasati e stracotti. Sempre eccellente su tutti i tipi di salumi.
