Descrizione

Laimburg Rayèt Riesling Riserva

Il termine ladino „Rayèt“ sinifica pietra radiosa dal potere magico.

Affinamento: 12 mesi in barrique

Vinificazione: 12 mesi di fermentazione in barrique, 18 mesi di affinamento sui lieviti fini in acciaio inox

Colore: giallo paglierino brillante

Profumo: al naso aromi di frutta matura (drupacee) e una delicata mineralità

Gusto: in bocca di lunga persistenza e molto complesso

Abbinamenti: preparazioni a base di pesce, anche discretamente strutturate e sapide