Descrizione
Laimburg Pustrissa Solaris Mitterberg Igt
Vino della Val Pusteria prodotto con il vitigno resistente Solaris. Le uve sono coltivate nei vigneti di Brunico, su suoli di natura argillosa e offrono un sorso fruttato e decisamente originale.
Affinamento: sui lieviti per 4 mesi
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
Profumi: al naso un aroma die mela cotogna che ricorda anche i frutti esotici
Gusto: in bocca ben strutturato, di carattere con acidità marcata
Abbinamento: da provare con primi e secondi piatti a base di pesce, ma anche con la cucina vegetariana
