Descrizione
Lagavulin 8 Anni Islay Single Malt
In Enoteca San Lorenzo amiamo proporre bottiglie che racchiudano la storia vivente della distillazione, e il Lagavulin 8 anni ne è un esempio lampante.
Questa release è nata originariamente come edizione limitata per celebrare il 200° anniversario della distilleria, ispirandosi alla visita del leggendario Alfred Barnard nel XIX secolo. Abbiamo deciso di inserirlo stabilmente nella nostra selezione perché, a differenza del fratello maggiore di 16 anni, questo single malt offre una vivacità e una freschezza di fumo incredibili, rivelando il lato più energico e indomito dello spirito di Islay. È un whisky che parla di mare, fuoco e giovinezza.
Affinamento: otto anni in botti di rovere americano ex-bourbon selezionate
Colore: oro pallido e brillante
Profumo: al naso esordisce con note pulite di pepe nero e agrumi, seguite da una nuvola di fumo di legna e brezza marina
Gusto: in bocca è inizialmente dolce e leggero, per poi esplodere in una progressione intensa di torba calda, fumo di falò e un finale secco con ricordi di cioccolato fondente
Abbinamenti: salmone affumicato a caldo, formaggio pecorino stagionato in grotta o ostriche al pepe nero
Come rivenditori specializzati, garantiamo che ogni bottiglia di Lagavulin 8 anni sia stoccata correttamente e spedita con imballaggi certificati anti-rottura.
