Descrizione
La Gerla Camponovo Brunello di Montalcino Docg
E’ la zona a nord del paese di Montalcino, in prossimità del Castello di Altesi. Le vigne, piantate nel 2000, giacciono a 350 mt. s.l.m. con esposizione nord-ovest. I terreni argillosi ed il microclima donano vini di buona apertura dotati comunque di un tannino deciso e raffinato.
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere da 5 e 25 ettolitri
Vinificazione: in acciaio con macerazione di 28 giorni
Colore: rosso granato
Profumi: al naso sentori di frutta matura, rosmarino e spezie
Gusto: in bocca morbido, con tannini eleganti ma decisi, si distende mostrando una marcata sapidità dai toni mediterranei
Abbinamento: carni rosse, preferibilmente selvaggina, formaggi stagionati
