Descrizione
Hayman’s Sloe Gin
Il Hayman’s Sloe Gin è un liquore tradizionale inglese a base di gin prodotto dalla storica distilleria Hayman’s nel Regno Unito. Questo prodotto nasce dall’infusione delle bacche di prugnolo selvatico (sloe berries) nel classico London Dry Gin della distilleria. Dopo l’infusione viene aggiunta una moderata quantità di zucchero per bilanciare l’acidità naturale del frutto, ottenendo un liquore ricco, fruttato e leggermente mandorlato. Il Sloe Gin è una preparazione storica della tradizione britannica, molto apprezzata sia liscia sia nella miscelazione di cocktail classici.
Colore: rosso rubino intenso
Profumi: al naso emergono intense note di frutti rossi maturi e prugna selvatica accompagnate da un leggero richiamo di ginepro.
Gusto: in bocca è morbido e fruttato, con sentori di prugnolo, ciliegia e una delicata nota di mandorla
Finale: medio-lungo, rotondo e persistente con eleganti richiami di frutta rossa
