Descrizione
El Dorado Rum ‘Rare Collection Enmore’ 1993
Il Rum Rare Collection Enmore El Dorado prodotto da Demerara Distillers è un Rum di alta gamma destinato ad appassionati e veri intenditori del famoso distillato caraibico. È un’etichetta rara e preziosa, che fa parte delle migliori eccellenze in assoluto dei grandi Rum. E’ stato prodotto nell’alambicco Enmore EHP nel 1993. Prende il nome da Edward Henry Porter, il proprietario originale della tenuta Enmore, dove l’alambicco fu inizialmente costruito nel 1832. Questo alambicco in legno è unico nel mondo del rum e crea un distillato distintivo per la Diamond Distillery, questo rum è stato imbottigliato nel 2015.
Affinamento: 21 anni in botti ex-Bourbon nel clima tropicale della Guyana
Colore: ambra scuro luminoso
Profumi: al naso ricco, sentori di liquirizia, vaniglia, spezie, caffè e frutta secca (mandorle e noci).
Gusto: in bocca intenso, corposo, morbido, elegante, fruttato, speziato e di lunghissima persistenza
