Descrizione
Corvina Collezione Marco Polo Verona Igt – Domini Veneti
La Corvina è la regina delle uve rosse veronesi, tipiche della zona di produzione della Valpolicella
Vinificazione: Vendemmia seconda decade di settembre, selezione esclusivamente manuale. Pigiatura con diraspatura delle uve. Dopo la fermentazione, affinamento in acciaio. Stabilizzazione: ovviamente
Colore: Rosso rubino con riflessi granato
Profumo: Speziato con note di vaniglia e sentori di ciliegie e amarena
Gusto: Morbido e rotondo con tannini gentili che ben si sposano con la struttura del vino. Finale lungo con note speziate
