Descrizione
Cocchi Bianc ‘d Bianc Alta Langa Docg Brut
Bianc ‘d Bianc è un rinomato spumante DOCG italiano prodotto esclusivamente con uve Chardonnay 100% coltivate nel Piemonte.
Affinamento: almeno 48 mesi sui lieviti
Colore: giallo paglierino e un perlage fine e persistente
Profumo: al naso svela delicati sentori di fiori bianchi, agrumi e note di panificazione
Gusto: in bocca offre una piacevole freschezza e un’acidità che ne bilancia la struttura
Abbinamento: indicato con tartine a base di creme e salmone affumicato e primi piatti conditi con crostacei e molluschi; perfetto anche con piatti a base di verdure di stagione
