Descrizione
La Maison de Venoge rinverdisce i fasti della corte d’Orange riproponendo le storiche bottiglie create da Joseph de Venoge in onore dei Principi della casata reale. La particolare forma ricorda i decanter in cristallo che venivano utilizzati all’inizio del XX secolo per servire gli champagne dell’epoca.
Il Princes Blanc de Noirs è prodotto con uve Pinot Nero in purezza provenienti dai vigneti Premiers e Grands Crus delle Montagne di Reims.
Come tutte le cuvée Princes è poco dosata, composta da un 30% di vini di riserva e sosta sui lieviti per 5 anni.
Vista: perlage fine ed elegante
Profumi: bouquet complesso in equilibrio tra la ricchezza aromatica e la piacevole freschezza.
Gusto: al palato prevalgono sentori di fruttti rossi e ribes.
