Descrizione
Champagne Cristal Brut Millésimé 2014 – Louis Roederer
Lo Champagne Brut “Cristal” di Louis Roederer è un’indiscussa icona di lusso ed eccellenza! Uno Spumante realizzato con Metodo Champenoise di grande fascino ed eleganza, nato da un lungo affinamento di 6 anni sui lieviti. Di ottimo corposo e intensità, morbido, cremoso e avvolgente, intessuto di complessi sentori burrosi, di frutta secca e sale marino. Uno Champagne da saper aspettare, ideale per lunghi invecchiamenti in cantina
Affinamento: 72 mesi sui lieviti e 8 mesi in bottiglia dopo la sboccatura.
Vinificazione: Prodotto con Metodo Champenoise, chiamato Metodo Classico in Italia, con rifermentazione in bottiglia.
Colore: Paglierino brillante con riflessi leggermente ambrati, perlage delicato ma fine e persistente.
Profumi: Al naso di grande fascino che si esprime su intense note tostate e burrose di pasticceria, chiude con complessi sentori fruttati, floreali e minerali.
Gusto: In bocca morbido e pieno, ricco e generoso, cremoso e polposo, con ritorni continui di mineralità e aromi floreali.
Abbinamento: Cibi delicati tra i quali il caviale, pesce, molluschi e crostacei “aragosta, astice, ostriche”.
