Descrizione

Champagne Brut Nature.

Una cuvèe a dosaggio zero che rivela un vero e propio ritorno alla natura stessa del vino.

Affinamento: 48 mesi sui lieviti.

Colori: Giallo chiaro con riflessi dorati.

Profumi: Al naso frutta a nocciolo, albicocca, pesca, sentori di brioche e biscotti. 

Gusto: In bocca è elegante e puro, l’assenza di dosaggio apporta un elemento naturale al vino, una qualità lineare, una tenuta, ma anche una generosa complessità grazie alle sue robuste qualità aromatiche.

Abbinamento: Ottimo se abbinato ad antipasti sfiziosi ma di buona complessità, polentina bianca con brie e indivia belga.