Descrizione

Champagne Brut Epernay.

Lo Champagne Aubert et Fils nasce a Epernay, in Côte des Bars è un blend di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, con un aggiunta del 33% di vini di riserva. L’affinamento sui lieviti è di 28 mesi.

Affinamento: 28 mesi sui lieviti.

Colori: Giallo tenue.

Profumi: Al naso rivela note fruttate.

Gusto: In bocca bella rotondità e vivacità al palato, con toni agrumati e di frutta esotica, tra cui si distingue il mango.

Abbinamento: Perfetto come aperitivo e per accompagnare carne bianca e pesce.