Descrizione

Champagne Brut Blanc De Blancs – Perrier Jouet.

Il Brut Blanc de Blancs di Perrier Jouet è una declinazione che racchiude materia vibrante e sensualità dello Chardonnay, esaltata dall’inconfondibile stile della maison. Un nome che ha fatto, e continua a fare, la storia dello Champagne quello di Perrier Jouet, maison fondata nel 1811 dall’unione tra Adele Jouet e Pierre Nicolas Perrier il cui binomio dà il nome alla cantina. Da sempre l’intento, perfettamente riuscito, è quella di dar vita ad una gamma di prodotti estremamente approcciabili, fusione di classe e morbidezza.

Affinamento: 36 mesi sui lieviti.

Vinificazione: Prodotto con Metodo Champenoise della rifermentazione in bottiglia.

Colore: Giallo dorato tenue dal perlage sottile, elegante e persistente

Profumi: Al naso note floreali di acacia e sambuco si intrecciano con sentori citrosi di pompelmo e cedro per poi vertere verso toni lievitosi di pane appena sfornato e frutta secca.

Gusto: In bocca vivace, minerale, intenso, avvolgente e dal lunghissimo finale.