Descrizione
Il Lugana Doc I Frati è il vino che ha fatto conoscere e continua ad essere l’immagine dell’azienda Ca dei Frati. Ha il filo diretto con la sua varietà, la Turbiana, il nostro vitigno autoctono. Concepito per essere consumato nell’annata, esprime la parte migliore di sè a distanza di molti anni dall’imbottigliamento.
Affinamento: In acciaio sui lieviti fini minimo 6 mesi, seguito da 2 mesi in bottiglia.
Vinificazione: acciaio.
Colore: Giallo paglierino.
Profumi: piacevoli aromi floreali di fiori bianchi e sentori fruttati di mela, susina e agrumi.
Gusto: Fresco ed equilibrato con una delicata nota sapida.
Abbinamento: Con antipasti freddi o tiepidi ma delicati ed accompagna piatti di pesce sia bollito che al vapore o alla griglia.
