Descrizione
Bitterone
E’ realizzato secondo l’antica arte dei maestri liquoristi di casa Pallini, con oltre 140 anni di tradizione alle spalle che si tramanda di generazione in generazione. L’ interpretazione del famoso Bitterone è studiata per la miscelazione, viene lanciato nel 2019 per celebrare i 100 anni dalla nascita del re dei cocktails aperitivi, il Negroni.
Colore: rosso rubino
Profumo: al naso meraviglioso profumo di genziana e genzianella accompagnati da una nota balsamica di rabarbaro con un piccolo accenno all’agrume
Gusto: in bocca indiscutibilmente amaro, la genziana e legno quassio tirano fuori il carattere duro e inconfondibile del bitter all’italiana, con note vanigliate che contrastano l’amaro
Finale: persistentemente amaro con note di carciofo
