Descrizione
Barolo Docg Rocche di Castiglione 2016.
Tra le migliori sottozone della denominazione del Barolo, quella di Rocche di Castiglione è un’area da sempre prodiga di grandi vini, grazie alla alta vocazione viticola che la contraddistingue.
È un Barolo austero e di pregevole struttura, complesso nei profumi e attraente al gusto. Un grande rosso, capace di affrontare alla grande il passare degli anni.
Affinamento: In grandi botti di rovere di Slavonia.
Colore: Rosso granato luminoso e limpido al calice.
Profumi: Al naso ricordi di fiori secchi, sentori di frutti di bosco maturi, sfumature terziarie di liquirizia, menta, spezie dolci, cedro e legno di sandalo.
Gusto: In bocca corposo e vellutato nella trama tannica, equilibrato e di lunga persistenza.
