Descrizione

Rosso piceno Doc Bio Bag in Box Collevite.

Le uve Montepulciano e Sangiovese prosperano su terreni argillosi con il metodo del ‘Cordone Spernato’ (allevamento della vite su filo teso). I vigneti hanno un orientamento prevalentemente sud-est e sono situati su colline con un’altitudine di circa 300m.

Vinificazione: Media macerazione, pressatura soffice a temperatura controllata.

Colore: Rosso Rubino.

Profumo: Al naso intenso di frutti rossi e spezie, fruttato e corposo.

Gusto: In bocca elegante, piacevole, morbido e accessibile.

Abbinamenti: Splendido con primi piatti di carne, grigliate di carne e formaggi giovani.