Descrizione
Arunda Vivaldi Metodo Classico Extra Brut
Il Vivaldi Extra Brut è uno spumante Metodo Classico prodotto dalla cantina Arunda Vivaldi. Sebbene la denominazione “Vivaldi” sia spesso associata all’Alto Adige DOC, la linea include collaborazioni e riferimenti legati al territorio del Trento DOC per la produzione di spumanti d’eccellenza.
Affinamento: sui lieviti almeno 24 mesi
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini e perlage fine
Profumo: al naso offre note di mela, pera, pesca e sentori di crosta di pane
Gusto: in bocca risulta fresco, vibrante e con una piacevole sapidità minerale
Abbinamenti: ideale come aperitivo e per accompagnare i momenti di festa; ottimo come vino a tutto pasto su cucina a base di pesce e crostacei
