Descrizione
Appleton Estate Rum Reserve 8 Anni
In Enoteca San Lorenzo siamo lieti di presentare una vera icona della tradizione giamaicana: l’Appleton Estate Rum Reserve 8 Anni.
Questa referenza incarna l’essenza della distillazione in pot still e dell’affinamento tropicale. Abbiamo selezionato questo rum per la sua straordinaria complessità e il suo carattere morbido, risultato di un blend di rum invecchiati per un minimo di 8 anni nel clima caldo e umido della Giamaica. È una scelta imprescindibile per chi cerca un rum da meditazione accessibile ma ricco di storia, perfetto per arricchire la nostra proposta di spirits di alta qualità.
Esperienza Sensoriale
Prodotto da: distillazione di melassa in alambicchi pot still e a colonna in Giamaica
Affinamento: invecchiato per almeno 8 anni in botti di rovere ex-bourbon
Colore: ambrato intenso e profondo con riflessi dorati
Profumo: al naso esprime un bouquet complesso di spezie dolci, vaniglia, scorza d’arancia e note di rovere tostato
Gusto: in bocca è morbido e rotondo, con ritorni di caramello, noce moscata e un finale persistente con accenni di fumo e frutta secca
Eccellente in abbinamento con cioccolato fondente al 70% o dolci a base di frutta secca come un croccante alle mandorle
