Descrizione

Amaro Dell’Erborista

Questo originale amaro è ottenuto da un decotto, su fuoco a legna, di china, genziana ed altre selezionate erbe officinali tra cui spicca l’intenso aroma del rabarbaro. Dolcificato con miele dei Monti Sibillini, si distingue  per la sua caratteristica opalescenza che gli deriva proprio da questo miele e dalla scelta di proporlo non filtrato. Destinato inizialmente alle erboristerie ha poi conquistato la migliore ristorazione ed i bartender per la sua bontà e per la sua originalità.

Colore: Tabacco con sfumature mattone, velato, visivamente impegnativo

Profumo: Al naso profumo di frutta matura quasi cotta e uva sultanina, si percepiscono sentori di genziana, rabarbaro, sandalo, miele

Gusto: In bocca intenso aroma di spezie, rabarbaro, sandalo, intensa pure la persistenza tonica