Descrizione
Barolo Monvigliero DOCG
Il Barolo Monvigliero è considerato da storici ed esperti il vero e proprio “Grand Cru” di Verduno, è caratterizzato da un’anfiteatro naturale baciato da un’ottima esposizione solare e da terreni composti da marne calcaree e argillose bianche. Queste particolari condizioni pedoclimatiche conferiscono al Nebbiolo una finezza olfattiva inimitabile, una tessitura tannica vellutata e un profilo aromatico balsamico e speziato che rende il Monvigliero un vino inconfondibile, riconosciuto in tutto il mondo per la sua eleganza suprema.
Nota tecnica
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in vasche d’acciaio con macerazione sulle bucce per valorizzare la freschezza e la fragranza dei profumi fruttati primari
Affinamento: maturazione in botti di rovere per 36 mesi, seguita da un periodo di affinamento in bottiglia per raggiungere la perfetta armonia gustativa
Esperienza sensoriale
Colore: rosso granato con riflessi aranciati
Profumo: al naso intenso ma gradevole
Gusto: in bocca asciutto, dal sorso pieno e armonico
Abbinamenti: piatti di carne importanti e formaggi dal gusto forte e pungente
Come rivenditori specializzati, garantiamo che ogni bottiglia di Barolo Monvigliero Docg sia stoccata in ambienti a temperatura e umidità controllate e spedita con imballaggi certificati anti-rottura
