Descrizione
Barolo Massara DOCG
Il Barolo Massara di Burlotto è il cru simbolo nonché la storia della cantina, i cui vitigni crescono in un terreno ricco di marne con striature azzurre e argilla. L’esposizione passa da Sud-Est nella parte bassa, a Sud-Ovest in alto.
Il Barolo Massara ha tannini morbidi che lo rendono un vino rosso piacevole già in giovane età.
Nota tecnica
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in vasche d’acciaio con macerazione sulle bucce per valorizzare la freschezza e la fragranza dei profumi fruttati primari
Affinamento: maturazione in botti di rovere, seguita da un periodo di affinamento in bottiglia per raggiungere la perfetta armonia gustativa
Esperienza sensoriale
Colore: rosso granato con riflessi aranciati
Profumo: al naso intenso ma gradevole
Gusto: in bocca asciutto, dal sorso pieno e armonico
Abbinamenti: piatti di carne importanti e formaggi dal gusto forte e pungente
Come rivenditori specializzati, garantiamo che ogni bottiglia di Barolo Massara Docg sia stoccata in ambienti a temperatura e umidità controllate e spedita con imballaggi certificati anti-rottura
