Descrizione

Anna Maria Abbona Barbera d’Alba DOC

L’azienda è stata ufficialmente avviata nel 1989 da Anna Maria Abbona e suo marito Franco Schellino. Anna Maria ha deciso di lasciare il suo precedente lavoro di grafico pubblicitario per dedicarsi completamente alla viticoltura, con l’obiettivo di produrre vini di alta qualità. La missione iniziale si è concentrata molto sul vitigno autoctono Dolcetto, ma nel tempo la gamma si è ampliata includendo altre varietà come la Barbera e il Nebbiolo.

Affinamento: in vasche di acciaio

Vinificazione: in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Colore:  rosso rubino brillante e intenso

Profumi: al naso note di frutti rossi e spezie, sentori di vaniglia

Gusto: in bocca freschezza, vivacità ed equilibrio

Abbinamento: in abbinamento con primi piatti a base di pasta all’uovo, conditi con sughi della tradizione