Descrizione

Grappa di Lacrima

Le vinacce fermentate provengono da pregiata uva Marchigiana a bacca rossa di Lacrima di Morro d’Alba, caratterizzata da una buona acidità e da medio tenore zuccherino. La distillazione a bagnomaria avviene con il metodo discontinuo a vapore, esprimendo pienamente le ricche sfumature floreali che rendono unica questa grappa giovane e di assoluta eccellenza.

Colore: cristallino

Profumo: al naso note morbide della susina che incontrano quelle di menta piperita e fiori. Le preziose note verdi completano un bouquet variegato, dove il sentore di rosa è ben riconoscibile e allo stesso tempo discreto e ovattato

Gusto: in bocca si svela vellutata e imponente, con una vena alcolica decisamente equilibrata. Molto prolungata la persistenza al palato e all’olfatto