Descrizione

Nero D’Avola Selezione – Tenute mokarta

Una selezione delle migliori uve di nero d’avola di Tenute Mokarta

Affinamento: in barrique di rovere francese per una parte ed in barrique di legno americano per la restante parte in totale 12 mesi, 2 anni in bottiglie

Vinificazione: in acciaio con macerazione a cappello emerso, alla temperatura di 25°C per circa 6 mesi subendo ripetuti rimontaggi e delestage

Colore: rosso intenso

Profumi:  al naso netti di ciliegio, amarena  e gelso, che si intrecciamo a sentori di vaniglia, cannella e cafè tostato

Gusto: in bocca deciso, di spiccata personalità, ampio e persistente