Descrizione
Gin Ephemeral Flower Alba 87.
Alba é l’abbreviazione di Albana, l’unico vitigno autoctono di Romagna e 1987 é l’anno in cui questa venne dichiarata la prima DOCG per vini bianchi d’Italia. La mia famiglia produce vini romagnoli da 5 generazioni, ma il mio modo di pensare e di vedere il mondo è sempre stato un po’ fuori dagli schemi. Per questo ho deciso di unire Tradizione ed Innovazione, mescolandole con un po’ di sana follia Romagnola…e da qui nasce ALBA87Gin, il Primo Distilled Gin ad avere come botanica principale l’infiorescenza di Albana.
Colore: Cristallino.
Profumo: Al naso note floreali, a seguire agrumi con un finale di ginepro.
Gusto: In bocca per primo arriva la piacevolezza floreale segue il piacere del cedro per finire con una parte secca del ginepro.
