Descrizione
Barbaresco Dop 2018.
Il Barbaresco di Gaja è un vino dotato di immensa ricchezza ed espressività, prodotto da una cantina leggendaria delle Langhe. Angelo Gaja è uno di quei nomi che fanno emozionare qualsiasi appassionato di vino, poiché le sue interpretazioni hanno dato vita a bottiglie immortali, che degustate oggi anche dopo 50 anni dalla vendemmia sono perfettamente integre e pronte. Una rivoluzione qualitativa, quasi pioneristica, dato che negli anni ‘60 l’idea di ridurre le rese per ettaro in modo da privilegiare una viticoltura di qualità non era affatto scontata. Una scelta che ha dato sicuramente ragione ad Angelo, visto l’incredibile e crescente successo dei suoi vini, oggi richiestissimi in tutto il mondo. Bottiglie di pregio, a cui riservare un posto d’onore in cantina, aprendole al momento giusto per godere appieno della loro pregevole complessità!
Affinamento: 24 mesi in barrique e botte di legno.
Vinificazione: Fermentazione in acciaio con macerazione per circa 3 settimane.
Colore: Rosso granato intenso.
Profumi: Al naso elegante, complesso e delicato, con note di frutti di bosco, violette, rose rosse e sfumature boisé.
Gusto: In bocca vigoroso, morbido, vellutato, armonico ed elegante, di lunga progressione.
