Descrizione
Rum Fiji 2009
Il Master Blender Alexandre Gabriel crea il rum Plantation Fiji 2009 One Time Limited Edition in collaborazione con la distilleria Rum Co. Fiji. Il rum è stato distillato da melassa di canna da zucchero nel 2009 ed è stato poi messo a riposare in botti di ex bourbon per 10 anni.
Affinamento: 10 anni nelle Fiji e 3 anni nelle botti ex Cognac Ferrand in Francia
Distillazione: Interamente in alambicchi a tripla colonna
Colore: ambra brillante
Profumo: al naso fruttato, floreale, note di pasticceria, erbe aromatiche, banane, french toast, mandorle
Gusto: in bocca intenso, rotondo, fresco, note di arance amare, frutti tropicali, spezie
Finale: lunga durata, menta
