Descrizione
Don Luigi Riserva Di Majo Norante
Il Don Luigi Di Majo Norante è un vino rosso che porta in alto il nome della cantina che lo produce.
Il Molise, infatti, si identifica nel panorama enologico proprio con questa realtà produttiva, le cui radici affondano nel terroir di Campomarino sin dal 1800
Affinamento: 12 mesi in barrique, poi 6 in bottiglia
Vinificazione: Le uve, dopo la raccolta, vengono pressate, e il mosto rimane a lungo in contatto con le vinacce
Colore: Rosso granato intenso con riflessi violacei
Profumo: Al naso ricco, intenso, di grande armonia con perfetta fusione fra i sapori di frutta matura che evocano il sottobosco, la prugna, sentori di legno tostato e vaniglia
Gusto: In bocca pieno e tannico, morbido, persistente, di grande struttura
Abbinamenti: Si abbina alla perfezione con le carni rosse, la cacciagione, piatti della grande cucina mediterranea, formaggi più o meno stagionati, formaggi muffati e carni alla griglia
