Nannoni: l’eccellenza della grappa e dei gin artigianali

Dalle grappe monovitigno alla linea Gin Costellazioni: il rigore della Maremma

Nannoni Distilleria è un’eccellenza artigianale situata a Civitella Paganico, in Toscana, nota a livello internazionale per la produzione di grappe monovitigno e gin territoriali di altissimo profilo. La distilleria opera esclusivamente con un metodo discontinuo a vapore, lavorando vinacce freschissime entro 24 ore dalla svinatura. Sotto la guida della Maestra Distillatrice Priscilla Occhipinti, l’azienda ha ottenuto il titolo di “Distillery of the Year” al World Spirits Award per diversi anni consecutivi, consolidando una reputazione basata sulla purezza assoluta e sull’integrità aromatica della materia prima.

Un pilastro moderno della produzione è rappresentato dalla linea Gin Costellazioni, un progetto che applica il rigore della distillazione tradizionale al mondo dei botanicals. Questi gin artigianali sono ispirati alla volta celeste e realizzati con una base di alcol di cereali finissimo e bacche di ginepro toscano. La linea si distingue per l’equilibrio tra note classiche e suggestioni mediterranee, con infusioni che richiamano la macchia maremmana, erbe balsamiche e agrumi. Ogni referenza della gamma Costellazioni è studiata per offrire una struttura densa e una pulizia aromatica che rende questi distillati ideali sia per la degustazione liscia che per la mixology d’avanguardia.