Descrizione
Trento Doc Brut Riserva Del Fondatore rosè 2008 – Giulio Ferrari.
Quando la ricerca dell’eccellenza diventa ossessione, nasce il Giulio Ferrari Rosé, un Trentodoc che si candida a diventare l’icona delle bollicine rosé italiane, inconfondibile per la vibrante intensità del Pinot Nero di montagna. Undici anni di affinamento sui lieviti per una bottiglia che non ha bisogno di molte parole…parla il calice!
Affinamento: 11 anni sui lieviti.
Colore: Salmone splendente, dai luminosi lampi ramati che sfumano sino al corallo.
Profumo: Al naso elegantissimo nell’estrema delicatezza che racconta di rosa canina e confettura di agrumi, toni minerali e speziati, lamponi e fragoline.
Gusto: In bocca carezzevole, mai ostentato, scandisce con vigore sapidità e freschezza, una vibrante intensità ed una grande concentrazione che rende il sorso avvolgente, fine e cremoso.
