Descrizione
The Lost Distillery Lossit Classic Selection
In Enoteca San Lorenzo amiamo le storie di eccellenza perduta e ritrovata. Il Lossit della The Lost Distillery Company è un omaggio a quella che fu la più grande distilleria di Islay tra il 1817 e il 1867.
Questo Blended Malt non è solo un whisky, ma un lavoro di archeologia del gusto: attraverso l’analisi dei registri storici e delle botaniche locali, è stato ricreato il profilo aromatico originale di un distillato che non veniva prodotto da oltre un secolo. Abbiamo scelto di inserirlo nel nostro e-commerce per offrire ai nostri clienti un’esperienza di degustazione storica e profondamente torbata.
Affinamento: un mix di botti ex-Bourbon e botti ex-Sherry
Colore: oro antico con riflessi ambrati caldi
Profumo: al naso bouquet complesso dove la torba decisa si intreccia a note di mandorla tostata, pera matura e un tocco pungente di pepe nero
Gusto: in bocca è potente e avvolgente, con un perfetto equilibrio tra il fumo di legna, la dolcezza del malto e una persistenza speziata tipica delle antiche produzioni dell’isola
Abbinamento: si sposa divinamente con un carpaccio di manzo affumicato, ostriche fresche o un cioccolato extra fondente con cristalli di sale marino
Come rivenditori specializzati, garantiamo che ogni bottiglia di The Lost Distillery Lossit sia stoccata correttamente e spedita con imballaggi certificati anti-rottura.
