Descrizione
Rum ‘Gran Reserva’ 23 Anni – Matusalem.
Il Rum “Gran Reserva”, invecchiato 23 Anni, è prodotto da uno dei nomi mitici dei mondo dei distillati caraibici. La distilleria Matusalem & Co. produce Rum dalla fine dell’Ottocento e si è sempre distinta per l’eleganza e la complessità degli aromi, frutto di lunghi e accurati affinamenti in legno realizzati con il Metodo Solera, tradizionalmente utilizzato per i vini liquorosi andalusi di Jerez. Il nome della distilleria, ispirato alla figura biblica di Matusalemme, fa proprio riferimento al lunghissimo affinamento a cui sono sottoposti i Rum. La distilleria ha saputo conservare negli anni il suo stile inalterato, affermandosi come un punto di riferimento imprescindibile nel panorama dei grandi Rum da invecchiamento. Le sue etichette sono particolarmente apprezzate da chi ama ritrovare nel calice un universo ricco e di grande raffinatezza espressiva.
Affinamento: In botti di rovere francese con metodo Solera, con una media di invecchiamento di oltre 23 anni
Colore: Ambrato intenso con sfumature aranciate
Profumi: Al naso molto intenso e caldo, con sentori di caramello, miele, cioccolato, frutta secca tostata, tabacco e pasticceria
Gusto: In bocca morbido, rotondo, vellutato, dolce, tostato e leggermente agrumato