Descrizione
Ron Jungla
I maestri distillatori dell’antica Bodegas Suau, hanno selezionato un rum caraibico invecchiato di alta qualità, perfetto per essere sottoposto ad un secondo invecchiamento nelle esclusive cantine di Mallorca, in botti dove precedentemente era stato sottoposto al processo di invecchiamento, il pregiato Brandy Suau.
Affinamento: Per il primo invecchiamento, sono utilizzate botti di rovere bianco americano che contenevano Bourbon, secondo processo di invecchiamento, 1 anno botti che contenevano brandy Suau
Colore: Ambra scuro con riflessi color mogano, pulito e trasparente.
Profumi: Al naso un eccezionale bouquet primario di uva e prugne secche, zucchero tostato e cacao, si fonde ad un bouquet secondario di melassa di zucchero di canna fermentato e distillato
Gusto: In bocca morbido, strutturato, denso con molto corpo e carattere. Buon equilibrio di acidità e dolcezza, che lo rende molto gustoso
Finale: Morbido e leggermente dolce, riempie il palato ma non è pungente, piacevolmente riscalda il palato
