Descrizione
Pinot Bianco Alto Adige Doc
Lo sfaccettato Pinot bianco “Sirmian” della Cantina Nals Magreid è frutto di terreni straordinari che gli conferiscono un carattere singolare.
Il vino ottenuto dal mosto delle uve dopo la pigiatura soffice matura per otto mesi in botti di rovere prima di essere imbottigliato.
Nel calice il “Sirmian” si presenta di un brillante giallo paglierino con fini riflessi verdolini. Al naso sorgono profumi di mela, ananas e agrumi che al palato sfumano in un’impressionante pienezza, assecondata da una straordinaria sapidità che assieme alla vivace acidità permane in un finale elegante e persistente.
Grazie alla sua versatilità il Pinot bianco “Sirmian” si indica sia per l’aperitivo sia per l’abbinamento a primi leggeri, piatti di pasta o pietanze di pesce.
