Descrizione
Panettone Classico Vasocottura
Per chi ha fame di novità, Olivieri dedica il Panettone Vasocottura che segue le regole della cottura in vaso. Questa tipologia di cottura porta numerosi vantaggi: il panettone diventa più morbido e soffice, conserva i sapori e gli aromi inoltre il sottovuoto permette una conservazione più duratura.
Ingredienti: Ingredienti: Farina di grano tenero, Burro 16%, Uova 16%, Arancia candita 18%, Uvetta sultanina 10%, Zucchero di canna, Lievito madre, Acqua, Miele, Sale, Bacche di vaniglia bourbon Tahiti.
DICHIARAZIONI NUTRIZIONALI
VALORI MEDI 100G
Valore energetico 1681 Kj – 401 kcal, Grassi 19,0 g di cui grassi saturi 12,0 g, Carboidrati 49,0 g di cui zuccheri 44,0 g, Proteine 7,5 g, Sale 0,3 g
