Descrizione
Rosso di Montefalco Doc Terre Di Capitani Riserva.
L’enologo della cantina italiana Cantina Domenico Pennacchi ha assolutamente padroneggiato il suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nel paesaggio fertile e aggraziato dell’Umbria.
Affinamento: In barrique per 20 mesi e in bottiglia per almeno 6 mesi.
Vinificazione: Con macerazione prolungata 30 giorni.
Colore: Rosso rubino intenso.
Profumo: Al naso penetrante e complesso con aromi di frutta e spezie.
Gusto: In bocca tannini tenui e piacevolmente sviluppati, un corpo forte e un’acidità distintiva, questo vino rosso fruttato presenta la sua consistenza magistrale.
Abbinamento: Carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati così come a primi piatti strutturati.
