Descrizione

Macaja Gin

Botaniche selezionate e non trattate, estrazione di molecole, fiori e agrumi freschi, spezie e frutta, taglio perfetto delle teste e code sono gli elementi essenziali che rendono Macaja un gin così speciale. In macerazione viene utilizzato un sottilissimo strato esterno della buccia, degli agrumi

Distillazione: in alambicco tradizionale in rame da 150 litri

Colore: Trasparente cristallino

Profumo: al naso il profumo del bouquet libera gradualmente gli aromi delle 36 botaniche

Gusto: in bocca evidenzia una sinfonia di note speziate, soprattutto di pepe, e di erbe aromatiche, in particolare ginepro e coriandolo. Morbido e dalla struttura compatta, si caratterizza per la persistenza e il finale rinfrescante