Descrizione
Limoncello – Casoni.
Limoncello di Sorrento IGP: il sapore naturale di Sorrento è tutto da gustare La tradizione italiana di Limoncello è rappresentata dal Limoncello Casoni: liquore di limone di Sorrento IGP Casoni.I limoni IGP vengono raccolti a Sorrento e le loro scorze vengono infuse in alcool. La nostra ricetta richiede almeno 350 gr di limoni per litro di prodotto.
Produzione: Il liquore viene ottenuto miscelando nelle opportune dosi l’acqua, zucchero o sciroppo zuccherino con l’infuso di scorze di Limoni I.G.P. e l’alcool necessario ad ottenere la gradazione definitiva.
Colore: Giallo brillante.
Profumo: Al naso la fragranza degli aromi della scorza di limone veicolati dalle note eteree dell’alcol.
Gusto: In bocca morbido, bilanciato e dolce, con lunga e succosa persistenza agrumata.
