Descrizione
Lagrein Alto Adige Doc
Il Lagrein di Franz Haas è un vino rosso intenso e profondo, che valorizza al meglio tutta la potenza dell’omonimo vitigno autoctono dell’Alto Adige. La scelta dell’azienda vitivinicola di Bolzano Franz Haas è completamente orientata al raggiungimento di un alto livello qualitativo
Affinamento: 15 mesi in barrique e per qualche altro mese in bottiglia
Vinificazione: Fermentata in tini aperti, durante la vinificazione non vengono effettuati troppi rimontaggi e follature
Colore: Rosso granato brillante
Profumo: Al naso fruttato, con sentori di frutti rossi e violetta
Gusto: In bocca pieno, vellutato e con tannini importanti
Abbinamenti: Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
