Il castello di Knappogue di 14 anni è il risultato di un matrimonio di single malt di 14 anni invecchiato in due tipi di legno: botti di bourbon e botti di sherry Oloroso. Viene filtrato in modo non freddo e imbottigliato a 92 prove in quantità limitata.

Profumo: Note di mela e albicocca.

Palato: Ricco di sapore con note fruttate, nocciole e vaniglia.

Finale: Di medio-lungo passaggio da note fruttate ad un finale secco,
ma piacevole di orzo.