Descrizione
Jermann Chardonnay
Lo Chardonnay di Silvio Jermann è uno specchio autentico del Collio friulano, raccontato attraverso la passione di una famiglia per la propria terra. In un’area particolarmente vocata e legata alla vecchia tradizione regionale Jermann ha saputo ritagliarsi un posto tra i più grandi esponenti friulani attraverso vini di qualità e dalla forte impronta territoriale.
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Vinificazione: il mosto fiore ottenuto fermenta e affina in solo acciaio
Colore: giallo paglierino con riflessi verdi
Profumo: al naso intenso e fruttato, con note di frutta tropicale matura e fiori di campo
Gusto: in bocca morbido e fresco, con scie sapide ben integrate, di buona persistenza
Abbinamenti: ideale come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce
